Чтобы выбрать спелый и сладкий ананас для новогоднего стола, стоит обратить внимание на некоторые критерии:

·        Цвет - первое, на что стоит обратить внимание при выборе ананаса. Правило простое: чем желтее, тем более спелый перед вами плод.

·        Кожура должна быть ярко-жёлтой или оранжевой с прожилками зелёного или коричневого цвета. На поверхности не должно быть повреждений, надрезов, царапин и вмятин.

·        Пучок зелени на ананасе называется - султан. Султан должен быть темно-зеленого цвета, могут быть чуть-чуть подсушены кончики листьев, но ни в коем случае листва не должна  быть вялой или высохшей.

·        Плодоножка-то место, которым плод прикреплялся к растению. Эта плодоножка должна быть абсолютно сухой.

·        Свежий фруктовый запах-аромат спелого плода свежий, сладкий, легкий. Если запах резкий и приторный, то плод забродил. А недозревшие, напротив, практически не пахнут. 

Следуя всем этим советам, можно выбрать вкусный и сочный фрукт, который станет чудесным украшением к новогоднему праздничному столу.