Если свежесть продукта, его качество вызывает хоть малейшее сомнение, покупатель вправе потребовать документы, подтверждающие качество данного продукта. Продажа товара по истечении установленного срока его пригодности, конечно же, запрещена, будь то пищевой продукт или любой другой. Это четко регламентирует п. 5 ст. 5 Закона РФ «О защите прав потребителей».

Потребителям необходимо взять себе за правило первое время после покупки не выкидывать чеки на товары. Это в дальнейшем облегчит доказывание факта покупки товара в конкретном магазине в конкретное время, т.к. продавец, который минуту назад ласково Вам улыбался, впихивая просроченный или испорченный товар, через минуту может просто Вас не узнать.

Если потребитель все же приобрел просроченный товар, то ему необходимо обратиться к администратору или владельцу данного магазина и за наличием чека вернуть испорченный продукт потребовав за него деньги или обменять на другой качественный. Если чек не сохранился, покупателю надо будет найти свидетелей или другие существенные доказательства того, что продукт был куплен именно в этом магазине.

В случае, если некачественный продукт уже был употреблен в пищу и здоровью потребителя был нанесён вред (к примеру, он или члены его семьи отравились), нужно обязательно обратиться к врачу и взять справку с описанием диагноза. В данном случае потребитель уже имеет право помимо возврата денег за испорченный товар потребовать компенсацию от магазина за причинённый вред здоровью.

Иногда продавцы магазинов у скоропортящихся продуктов самостоятельно перебивают дату производства или сверх одной даты наклеивают новую дату, тем самым продлевая срок годности уже испорченного продукта. В этом случае нужно быть внимательнее, чтобы не накормить ребенка творожком «из будущего».

Продавцы привыкли, что покупатель не пойдет ругаться или жаловаться из-за мелочи. И на таких бесконфликтных потребителях можно нажиться. Отстаивайте свои права. Купили товар с истекшим сроком годности – не поленитесь, вернитесь в магазин и предъявите претензию продавцу. Они, равно как и производители, по Российскому законодательству несут полную ответственность за качество продаваемого товара.