С 27 февраля в России запретят 19 пищевых добавок. В список «запрещенки» попал и подсластитель стевия, которым активно пользуются диабетические пациенты и поклонники здорового питания.

Однако есть нюанс: этот подсластитель использовался в двух видах, как подсластитель без индекса и номера, а также как стевиолгликозид Е960. Так вот, последнюю добавку все еще можно будет использовать, однако в ограниченных количествах.

Кроме стевии, под запрет попали:
танины пищевые (Е181);
консерванты дифенил (Е230);
муравьиная кислота (Е236);
регулятор кислотности лактат аммония (Е328);
антиокислитель оксистеарин (Е387);
глазирователь эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912);
краситель кантаксантин (E161g);
ацетат аммония (Е264);
диоктилсульфосукцинат натрия (Е480);
краситель красный рисовый аналогично диоктилсульфосукцинату натрия;
антислеживающие агенты алюмосиликат калия (E555);
алюмосиликат кальция (Е556);
бентонит (Е558);
алюмосиликат (каолин) (Е559);
Мальтол (Е636) и Этилмальтол (Е637);
сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203).